Cultivando sistemas
alimentarios saludables
Alianza para la Seguridad Alimentaria de BCS
Impulsamos la colaboración entre actores clave y agentes de cambio para habilitar la transformación del sistema alimentario de Baja California Sur.
Escuchar a la naturaleza
y a las personas nos guía hacia el cambio profundo.
Creemos que es necesario abordar la problemática desde una perspectiva sistémica para lograr un cambio significativo y perdurable en el tiempo. Desde 2014 trabajamos con actores clave y agentes de cambio que comparten nuestra visión de co-crear un sistema alimentario equitativo, sano y resiliente para Baja California Sur. Nuestro camino hacia el cambio es deliberado y se construye paso a paso.
Colaboración
Que permite superar las barreras entre sectores y personas mediante un proceso enfocado en la co-creación de saberes y la definición de visiones compartidas y colaborativas.
Integración
Que fomenta el tejido de alianzas y redes multisectoriales y acelera la transformación.
Transformación
Que impulsa cambios sistémicos profundos, reconfigurando las estructuras clave del sistema alimentario, respondiendo a los desafíos vigentes y asegurando un legado de bienestar.
Co-creamos Soluciones
Transiciones Agroecológicas
Nos enfocamos en fomentar prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con las personas y el medio ambiente.
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Facilitar la transición de prácticas agrícolas convencionales a métodos agroecológicos que respetan la biodiversidad y la salud.
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Diseñar esquemas que permitan movilizar recursos financieros y humanos para apoyar estas transiciones.
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Desarrollar y fortalecer mercados para productos agroecológicos y la optimización de cadenas de valor equitativas.
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Habilitar la construcción de una red de apoyo entre agricultores, consumidores, empresas y organizaciones, fomentando la colaboración y creando sinergias que potencien los esfuerzos.
Pérdida y Desperdicio
de Alimentos
Nos centramos en la reducción del desperdicio alimentario en Baja California Sur a través de propuestas eficaces y adaptadas a cada sector, fomentando diálogos entre diversos aliados interesados.
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Promover que Los Cabos se convierta en un destino turístico sin pérdida y desperdicio de alimentos, mediante la implementación de intervenciones estratégicas que abarcan todos los niveles de la industria hospitalaria.
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Fomentar el auto aprovechamiento del alimento desperdiciado en la agricultura por el productor.
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Incentivar la meta de cero desperdicio en todas las acciones y programas de la organización, así como en nuestras operaciones diarias.
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Habilitar las conexiones entre los diferentes actores del sistema alimentario para la implementación de un modelo de alcance nacional enfocado en la reducción de PDA.
Banco de Alimentos Sudcaliforniano
En BAMX Sudcaliforniano & Alianza para la Seguridad Alimentaria, entendemos el papel vital que juega la seguridad alimentaria en la construcción de comunidades resilientes. Nuestra misión es garantizar que todas y todos tengan acceso a alimentos seguros, nutritivos y asequibles.
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Recuperar alimentos comestibles en buen estado y prepararlos para su redistribución, reduciendo así el desperdicio alimentario.
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Fomentar el conocimiento y las habilidades para fortalecer la seguridad alimentaria en comunidades.
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Distribuir alimentos saludables y nutritivos en comunidades no atendidas.
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Promover la cohesión entre los socios y aliados que colaboran con BAMX Sudcaliforniano.
Los sistemas alimentarios saludables están estrechamente ligados a la salud de los ecosistemas naturales.
Juntos creamos resiliencia a través de la diversidad.
Hemos tenido el placer de colaborar con
Enrique Rochin - Jan Bird - John Graham - Karen Díaz - Anne McEnany - Kelsey Bearden - Ángel Aviña - Claudia Lauterio - Sandy Fernando - Pilar Alonso - Nancy Combs - Schwab Charitable Fund - Caitlin Allen - Chiara Abente - Mckenzie Campbell -
Enrique Rochin - Jan Bird - John Graham - Karen Díaz - Anne McEnany - Kelsey Bearden - Ángel Aviña - Claudia Lauterio - Sandy Fernando - Pilar Alonso - Nancy Combs - Schwab Charitable Fund - Caitlin Allen - Chiara Abente - Mckenzie Campbell -
International Community Foundation - Alumbra - Chileno Bay Foundation - ICR - Los Cabos Children's Foundation - Alianza Comunitaria BCS - Red BAMX
International Community Foundation - Alumbra - Chileno Bay Foundation - ICR - Los Cabos Children's Foundation - Alianza Comunitaria BCS - Red BAMX
AHO - Amigos Para siempre San José del Cabo - Asilo de ancianos San Vicente de Paul - Avivamiento Grupo Hombres - BB HOME - Boquitas felices - Buenas Nuevas La Ballena - Buenas Nuevas Vado Santa Rosa - Caritas "Corazón de Maria" - Caritas "Cristo Rey" - Caritas "San Jose Obrero" - Caritas "Agua Escondida - Juanita Taylor" - Caritas Felices - Caritas sonrientes el buen pastor - Casa de Vida Aprendiendo a vivir - Centro comunitario Casa de vida - Centro Cristiano Bethel - Centro de acopio Raices y lazos -
AHO - Amigos Para siempre San José del Cabo - Asilo de ancianos San Vicente de Paul - Avivamiento Grupo Hombres - BB HOME - Boquitas felices - Buenas Nuevas La Ballena - Buenas Nuevas Vado Santa Rosa - Caritas "Corazón de Maria" - Caritas "Cristo Rey" - Caritas "San Jose Obrero" - Caritas "Agua Escondida - Juanita Taylor" - Caritas Felices - Caritas sonrientes el buen pastor - Casa de Vida Aprendiendo a vivir - Centro comunitario Casa de vida - Centro Cristiano Bethel - Centro de acopio Raices y lazos -
Emmanuel Ramos - Karen Wilson - Kim Clapham - Ivan Santiago - Luis Garduño - Esmeralda Ramirez - Cameron Dalton - Lorena Luna - Raúl Torres - Sonja Skarstol - Xóchitl Ramírez - Sashsa Golyanova - Leopoldo Ladrón -
Emmanuel Ramos - Karen Wilson - Kim Clapham - Ivan Santiago - Luis Garduño - Esmeralda Ramirez - Cameron Dalton - Lorena Luna - Raúl Torres - Sonja Skarstol - Xóchitl Ramírez - Sashsa Golyanova - Leopoldo Ladrón -
Estancia femenil Sendero - Fanlap - Gran temple - Grupo CIDAÍ - Grupo gratitud - Grupo Poder Despertar - Grupo Revolución: Moctezuma - Iglesia Bautista Mahanai: Loreto - Iglesia Evangelica Amor de Cristo Comedor: Cd. Constitución - Instituto Vieyra - La Ballena Kitchen: San José del Cabo - La Zarza Ardiendo - Los niños del Capitan - Loving - Lugar de Cambio - Mamá Benita - Manos diligentes: La Purisima - Mar de libertad - Marias Kitchen - Migriño -
Estancia femenil Sendero - Fanlap - Gran temple - Grupo CIDAÍ - Grupo gratitud - Grupo Poder Despertar - Grupo Revolución: Moctezuma - Iglesia Bautista Mahanai: Loreto - Iglesia Evangelica Amor de Cristo Comedor: Cd. Constitución - Instituto Vieyra - La Ballena Kitchen: San José del Cabo - La Zarza Ardiendo - Los niños del Capitan - Loving - Lugar de Cambio - Mamá Benita - Manos diligentes: La Purisima - Mar de libertad - Marias Kitchen - Migriño -
Despertar - Dibujando nuestros sueños - DIF: Comedor CEDEM - DIF: Comedor Agua Escondida - Educando con amor y libertad - Ejido Trinidad - El ganzo - El sendero - El Vado kitchen - Enlace Calandrio: Eduarda Rodríguez - Enlace Centenario: Rosita - Enlace El cajoncito: Erendira Islas - Enlace La Pasión: Marta Sanchez - Enlace La Pitahaya: Angélica Velarde - Enlace Laguna Azul: Erika Sandez - Enlace Navarro Rubio: Patricia Calvillo - Enlace Olas altas: Ana Garcia - Enlace Vista Hermosa: Berta Martinez - Enlace INVI Chametla: Brenda Bernal - Escuelita del Caribe -
Despertar - Dibujando nuestros sueños - DIF: Comedor CEDEM - DIF: Comedor Agua Escondida - Educando con amor y libertad - Ejido Trinidad - El ganzo - El sendero - El Vado kitchen - Enlace Calandrio: Eduarda Rodríguez - Enlace Centenario: Rosita - Enlace El cajoncito: Erendira Islas - Enlace La Pasión: Marta Sanchez - Enlace La Pitahaya: Angélica Velarde - Enlace Laguna Azul: Erika Sandez - Enlace Navarro Rubio: Patricia Calvillo - Enlace Olas altas: Ana Garcia - Enlace Vista Hermosa: Berta Martinez - Enlace INVI Chametla: Brenda Bernal - Escuelita del Caribe -
Abastecedora de alimentos y embutidos Valle Hermanos SA - Afore Banamex - Agricola Angel del Norte - Arturo Panadería de Mercado Orgánico - Asesores de Viajes Educativos - Bodega Aurrera: Cd. Constitución - Bodega Aurrera: Cabo Miramar - Bodega Aurrera: Camino Real - Bodega Aurrera: Lagunitas - Bodega Aurrera: Las Palmas - Bodega Aurrera: Miramar - Bodega Lizarraga: La Paz - Bodega Lizarraga: Cabo San Lucas - Carl's Jr: Forjadores - Carl's Jr: Las Plazas - Carl's Jr: San Jose - Carl's Jr: San Lucas -
Abastecedora de alimentos y embutidos Valle Hermanos SA - Afore Banamex - Agricola Angel del Norte - Arturo Panadería de Mercado Orgánico - Asesores de Viajes Educativos - Bodega Aurrera: Cd. Constitución - Bodega Aurrera: Cabo Miramar - Bodega Aurrera: Camino Real - Bodega Aurrera: Lagunitas - Bodega Aurrera: Las Palmas - Bodega Aurrera: Miramar - Bodega Lizarraga: La Paz - Bodega Lizarraga: Cabo San Lucas - Carl's Jr: Forjadores - Carl's Jr: Las Plazas - Carl's Jr: San Jose - Carl's Jr: San Lucas -
Productores Orgánicos del Cabo - Rancho Los Alamitos - Rancho La Parra - Felipe Fisher - Enrique Rochín - Gaby Huerta - Andreí Aguilar - Ivan Santiago - Jose Alfonso Frías - Elisa Arias - Álvaro Verdigo -
Productores Orgánicos del Cabo - Rancho Los Alamitos - Rancho La Parra - Felipe Fisher - Enrique Rochín - Gaby Huerta - Andreí Aguilar - Ivan Santiago - Jose Alfonso Frías - Elisa Arias - Álvaro Verdigo -
Bodega Aurrera: Nopolo, Loreto - Molinera de México - Papa Xula - PEREA - Rancho Grande - Secundaria técnica #10 - Secretaría de Agricultura - Sigma - T y P - US Food de México S de RL de CV - Walmart: Cabo Marina - Walmart: Cabo San Lucas - Walmart: Cola de ballena - Walmart: San Jose del Cabo -
Bodega Aurrera: Nopolo, Loreto - Molinera de México - Papa Xula - PEREA - Rancho Grande - Secundaria técnica #10 - Secretaría de Agricultura - Sigma - T y P - US Food de México S de RL de CV - Walmart: Cabo Marina - Walmart: Cabo San Lucas - Walmart: Cola de ballena - Walmart: San Jose del Cabo -
Ministerio de niños Soldados de Jesucristo - Ministerio infantil Cabo La Ballena - Moctezuma III - Mujeres en acción - Nueva creación Calafia - Pan de Vida - Piedras Vivas A.C. - Por siempre ACUB - Proyecto Angeles - Puerta del cielo - Raíces y lazos - Rosalbas Kitchen - Sacando una Dulce Sonrisa - Sermon del monte 1 - Sermon del monte 2 - Sirviendo con amor - Tierra y Libertad - Todo por la niñez - Transformando vidas: Siguiendo un camino con amor - Uniendo pequeños deseos - Vicentinas Centro Roma - Vicentinas Nuestra Señora del Auxilio - Voluntarios BAMX -
Ministerio de niños Soldados de Jesucristo - Ministerio infantil Cabo La Ballena - Moctezuma III - Mujeres en acción - Nueva creación Calafia - Pan de Vida - Piedras Vivas A.C. - Por siempre ACUB - Proyecto Angeles - Puerta del cielo - Raíces y lazos - Rosalbas Kitchen - Sacando una Dulce Sonrisa - Sermon del monte 1 - Sermon del monte 2 - Sirviendo con amor - Tierra y Libertad - Todo por la niñez - Transformando vidas: Siguiendo un camino con amor - Uniendo pequeños deseos - Vicentinas Centro Roma - Vicentinas Nuestra Señora del Auxilio - Voluntarios BAMX -
Tamarindos - Enrique Silva - Rancho Don Gelasio - Rancho Cacachilas - Baja Sage - Las Huertas - Pronaii UABCS - Raíz de Fondo - Dear Wise Earth - Coeficiente - Grupo de Productores - Red Agroecologica - Almacenes Victoria -
Tamarindos - Enrique Silva - Rancho Don Gelasio - Rancho Cacachilas - Baja Sage - Las Huertas - Pronaii UABCS - Raíz de Fondo - Dear Wise Earth - Coeficiente - Grupo de Productores - Red Agroecologica - Almacenes Victoria -
Casa Éter - Chedraui: Cabo Norte - Chedraui: Cabo San Lucas - Chedraui: Puerto Paraíso - Chuniki - CIBNOR - Ciro Calderon Flores - Costco - DIF - Flora Farms - Fresko: Palmilla - Hotel Gran Fiesta Americana - Hotel Zadún Ritz - Instituto Bilingüe del Valle - La Comer: Miguel Hidalgo - La Comer: Cabo San Lucas - La Comer: La Cascada - La Noria: Comunidad la Ventana - Las Huertas: Todos Santos - Lyncott -
Casa Éter - Chedraui: Cabo Norte - Chedraui: Cabo San Lucas - Chedraui: Puerto Paraíso - Chuniki - CIBNOR - Ciro Calderon Flores - Costco - DIF - Flora Farms - Fresko: Palmilla - Hotel Gran Fiesta Americana - Hotel Zadún Ritz - Instituto Bilingüe del Valle - La Comer: Miguel Hidalgo - La Comer: Cabo San Lucas - La Comer: La Cascada - La Noria: Comunidad la Ventana - Las Huertas: Todos Santos - Lyncott -
Culinary Awards - Fundación Astra - Philanthropiece de México - Como Vamos la Paz - Club Rotario La Paz - Raíz de Fondo - Nuup - FIRA - Legacy Works Group - STEAM - CERT Fortaleza - Las Cocinitas - Liga Mac - Club de niños y niñas de Cabo San Lucas - Guerrero Negro Somos Todos - Hagamos más por Santa Rosalía - Fundación Deborah Wayne - Ramón Alvarado - Reserva de la Biosfera de Islas del Pacífico - Direct Relief - CERT La Bendición - CERT Fanlap - CERT Dibujando Nuestro Sueño - CERT Raices y lazos -
Culinary Awards - Fundación Astra - Philanthropiece de México - Como Vamos la Paz - Club Rotario La Paz - Raíz de Fondo - Nuup - FIRA - Legacy Works Group - STEAM - CERT Fortaleza - Las Cocinitas - Liga Mac - Club de niños y niñas de Cabo San Lucas - Guerrero Negro Somos Todos - Hagamos más por Santa Rosalía - Fundación Deborah Wayne - Ramón Alvarado - Reserva de la Biosfera de Islas del Pacífico - Direct Relief - CERT La Bendición - CERT Fanlap - CERT Dibujando Nuestro Sueño - CERT Raices y lazos -
INIFAP - FIRA - CONAFOR - Protección Civil del Estado de BCS - Edras Amador - Secretaria de Salud del BCS -
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Centro de rehabilitación Los Cabos - Cimas casa de vida - Ciudad de los niños - Club de abuelos San Miguel - Cocina de Potts - Cocina Kendrik - Cocinita - Nueva Esperanza - Cocinita Vista Hermosa - Comedor de Linda - Comedor Infantil Casa de Vida - Comedor infantil Nueva Creación - Comedor Libertad - Comedor Shalom - Comedor Shekina - Comunidad en adicciones - Consejo Estatal CESPOEMyA - CRAADYR San José Del Cabo - CRAADYR Cabo San Lucas - Dar para recibir - Desayunador Primaria El Cardoncito 2 -
Centro de rehabilitación Los Cabos - Cimas casa de vida - Ciudad de los niños - Club de abuelos San Miguel - Cocina de Potts - Cocina Kendrik - Cocinita - Nueva Esperanza - Cocinita Vista Hermosa - Comedor de Linda - Comedor Infantil Casa de Vida - Comedor infantil Nueva Creación - Comedor Libertad - Comedor Shalom - Comedor Shekina - Comunidad en adicciones - Consejo Estatal CESPOEMyA - CRAADYR San José Del Cabo - CRAADYR Cabo San Lucas - Dar para recibir - Desayunador Primaria El Cardoncito 2 -
UABCS - Micheline Cariño Olvera - Andrés Borquez Sañudo -
UABCS - Micheline Cariño Olvera - Andrés Borquez Sañudo -
Para Los Cabos Children's Foundation, ASA es un gran aliado. Consideramos que va mucho más allá de la seguridad alimentaria. Se trata de construir comunidades fuertes y resilientes, que sean capaces de recoger las necesidades de su población y responder a ellas en alianza con muchos de nosotros que estamos dispuestos a hacerlo.
- Marisa Comella
Los Cabos Children's Foundation
Participa con ASA
Nuestros aliados y agentes de cambio están generando resiliencia en la región a través del poder de la energía colectiva, la comida y el amor.
Noticias y Publicaciones
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Diagóstico sobre PDA en Baja California Sur
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Resumen Ejecutivo sobre PDA en BCS
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Guía de experiencias agroecológicas
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Evaluación del sistema agrícola y alimentario de BCS
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![Terms of Reference - PEREA Campaign 2024]()
Terms of Reference (ToR) for Fundraising Agency/Services
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![Annual Report 2023]()
Annual Report 2023
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Diagnóstico del sistema agrícola en Los Planes
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Assesment of Food Loss and Waste in Baja California Sur
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La guía para reducir el desperdicio de alimentos
